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〒099-1586北海道北見市広郷800-9
森の中で自生しているものと銀河の里ベリー園の自家農場で栽培したものを使用しています。木苺の仲間で、ビタミンAやミネラルを豊富に含んでいます。種が大きく煮ると硬くなるため裏ごしして、種を取っています。 |
【原材料】 ブラックベリー 北海道産グラニュー糖 |
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140グラム 820円[税込] |
北海道を代表するベリーで、たくさんの産地で栽培されています。アントシアニンが豊富で抗ウィルス作用などの機能性が注目されています。裏ごしをしていないので、果肉の食感が美味しさを引き立ててくれます。 |
【原材料】 ハスカップ 北海道産グラニュー糖 |
140グラム 820円[税込] |
独特の香りと風味が個性的です。この個性が気に入るととりこになります。アントシアニンも豊富です。ケーキに添えても美味しくいただけます。 |
【原材料】 カシス 北海道産グラニュー糖 |
140グラム 820円[税込] |
ハスカップのベリー酢をベースに、ハスカップのピューレー、グラニュー糖、寒天だけで作られたシンプルなソースです。素材を活かし、後味爽やかな本物のベリーの味をお楽しみいただけます。ヨーグルトやアイスクリーム、フレッシュフロマージュにかけていただきますが、飲む酢としてお楽しみいただくこともできます。 |
【原材料】 ハスカップ酢 北海道産グラニュー糖 ハスカップピューレー 寒天 |
126グラム 540円[税込] |
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